О комбинате

Компания ООО «МаСКо» ТМ «Точно молочно!», выпускает натуральную молочную продукцию согласно ГОСТ. Вся наша продукция имеет сертификаты соответствия РФ.

Мы используем молоко только высокого качества, без добавления искусственных ингредиентов, красителей и растительных жиров.

Собственная лаборатория позволяет проводить необходимый анализ каждой поставки.

Профессиональный, слаженный коллектив, под руководством опытных специалистов с большим опытом работы в молочной промышленности, обеспечивает высокое качество и технологический контроль производства на всех этапах.

Для обеспечения требований по срокам годности мы делаем продукцию только под заказ и доставляем в течении дня с момента производства.

Современная производственная база позволяет выпускать любую молочную и кисломолочную продукцию, согласно ГОСТ.

История

Чернушинский сырзавод начал перерабатывать молоко с июня 1954 г. он был расчитан на прием сырья и его переработку в количестве 16 тонн. В Чернушинском районе в то время еще действовали Рябковский, Калиновский, Таушинский, Бедряжинский маслозаводы и 10 сепараторных отделений. Молоко привозили на лошадях, запряженных по сезону в телегу или сани, в бидонах. Приемка велась вручную, т.е. без всяких насосов -- просто переливали его в специальные емкости. Сепарирование проводилось на ручных сепараторах, предварительно подогрев сырье в ушатах на водогрейных коробках. При выполнении таких работ требовалась физическая сила, поэтому, как правило, заведующими сепараторных отделений, директорами маслозаводов были мужчины.

Бедряжинский маслозавод возглавлял Клопихин Николай Тимофеевич, Таушинский – Кошелев Павел Павлович, Рябковский -- Бахарев Иван Андреевич.

Все молочные предприятия тогда объединялись в Раймаслосырпром.

Механизированный маслосырзавод в д. Чернушка начали строить в начале пятидесятых годов. На стройке был использован и женский труд, тяжело приходилось работающим, т.к. в то время не было почти никакой механизации, вручную на месте изготавливали и строй материалы, на лошадях подвозили все для этого необходимое.